historisch bierbrouwen in Bokrijk

historisch bierbrouwen in Bokrijk

zondag, 18 september 2022
provincie: 
Limburg
Genk (Bokrijk)
organisator(en): 
Openluchtmuseum Bokrijk

Het Paenhuys is een historische dorpsbrouwerij uit Diepenbeek die terug opgebouwd werd in het Openluchtmuseum Bokrijk. Je komt meer te weten over de brouwgeschiedenis én het brouwproces.
In het Paenhuys staat het historisch brouwproces met een gerestaureerde historische brouwinstallatie in combinatie met een hedendaagse koel-, gist- en bewaarinstallatie centraal.
Er wordt op specifieke dagen uitsluitend experimenteel gebrouwen binnen een museale context. Deze brouwsels worden niet gebotteld en bijgevolg niet verkocht.